のきぐまの料理べんきょうノート

Zzz(-д-)ｸｶｱ～ ・・・・・・・・(-Д⊂)。。о〇 ……ﾑｰﾝ(´_⊃`)・・・・・・・・・ぱち(・∀・) ぉきたっっ！

朝ごはんです。
　

朝食を終えて、フェリーまでの時間読書していました。
気づけば出発１５分前でした。
ε=ε=ε=┏(;ﾟ□ﾟ)┛ﾀﾞﾀﾞﾀﾞｯ!!


間に合いました。
　　
ｽﾀｯﾌさんに見送られ、粟島を離れ岩船港へ。

岩船港から村上駅まではｽﾀｯﾌさんの車に乗せてもらいました。
すぐ近くにできた鮮魚センターに寄ると、そこには発砲スチロールに入った『竜宮の使い』がいました。

初めて見たのでかなり衝撃。

基本、「知らないものは即調べよう。」なのですが『竜宮の使い』はしばらく保留にさせてもらいます。
ネット検索するのですがどのページも画像が怖い(((（ﾟ_ﾟ;）))))

いくつか恐怖と闘いながら開いていったのですが、深海魚の画像とダブルで載せてあるページを開き…………Σ ( ゜Д ゜）………… 絶句。
料理研究家を目指すものがこのくらいでビビってはいけないのですが…ですが…まってくれ。
顔が怖いぞ深海魚！
と、深海魚のせいにして


村上駅到着。

駅の改札口に鮭が干してありました。

村上と言えば『鮭』ですね。
村上の鮭の資料館『イヨボヤ会館』へ行ってきました。
が、その話はまた今度にして。

粟島のお土産にとさざえとわかめをいただき、暑いなか家に帰るまで持ち歩いていました。
アパートにはまともに調理道具が置いてないので、実家に持って帰り夕御飯にしました。

１０個貰ったさざえの蓋を開けるのが面倒だったので、簡単に繰り出せるようにかるく煮てみました。

まだ生きていたので水につけたらﾌﾞｼｭﾌﾞｼｭいってました。
一人叫びながら しばしサザエとの格闘 ｱﾜｱﾜ ヾ(ﾟ□ﾟヽ三ﾟ∀ﾟ)ﾉﾞ ｷｬｰｯﾊｯﾊｯ
なんとなくバター醤油にしてみた。
　　

焼きおにぎりに使っていた山椒味噌がとってもおいしくてもらってきました。
油揚げがあまり好きでないので、厚揚げにのせて焼いてみました。
　　
なかなか好評。
味噌のおかげだけど(笑)

１日歩きまわって疲れたので爆睡です。

この度島開きのお手伝いに行って一番よかったのはｽﾀｯﾌの方々に出会えたことです。
皆さんに会えたことに感謝しています。